Si quieres traducir themes o plugins puedes hacer uso de Loco Translate que te facilita la tarea, pero en algunos casos esas traducciones se pierden sobre todo si se hacen a los plugins y se actualizan, para ello puedes usar el filtro gettext y personalizar una traducción ya existente como por ejemplo en WooCommerce o añadir la tuya propia.
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Cambiar textos o palabras en WooCommerce
Si en algún momento quieres cambiar textos o palabras en WooCommerce puedes usar el plugin Loco Translate, además de gestionar las traducciones de tu tema también te permite modificar las de los plugins.